Specialităţile casei

PIEPT DE RAŢĂ în sos de zmeură şi varză roşie bavareză

160/60/200g

Ingrediente pentru 1 portie:

Varza rosie, Mere, Zahar tos, Vin rosu demi-sec ,
Ulei foarea soarelui, Ceapa rosie, Otet balsamic , Lamaie, Piept de rata, Unt 65%, Coniac 40%, Sare de masa, Piper Mozaic, Zmeura (congelata), Unt 65%, Amidon de porumb, Zahar tos, Lamaie, Sare de masa, Piper
Mozaic

Valori nutritionale pentru 100g:

1128,88 Kj, Grăsimi: 15,07 g, Acizi Grași Saturați: 5,54 g,
Glucide: 18,58 g, Zaharuri: 9,64 g, Proteine: 11,14 g, Sare: 0,83 g.

Alergeni:

lactoza, dioxid de sulf si sulfiti

70 lei

RULADĂ DE MIEL (sous vide), cu sos de mentă şi cartofi wedges

200g/60/200g

Ingrediente pentru 1 portie:

Carne de miel, Piper negru macinat, Cimbrisor, Cartof albi, Usturoi granule, Boia de ardei dulce,Ulei foarea soarelui, Iaurt cu specifc Grecesc, Menta proaspata, Usturoi,Zahar tos, Sare de masa.

Valori nutritionale pentru 100g:

275,23 Kcal / 1150,45 Kj, Grăsimi: 19,59 g, Acizi Grași Saturați: 5,73 g,
Glucide: 11,6 g, Zaharuri: 1,77 g, Proteine: 12,86 g, Sare: 0,53 g.

Alergeni:

lactoza

57 lei

RASOL DE VITĂ (sous vide), cu sos de hrean şi orez cu legume

350/50/160g

Ingrediente pentru 1 portie:

Rasol de vita, Sare de masa, Piper negru macinat, Unt 65%, Coniac 40%,
Orez salbatic Scotti, Porumb dulce Bonduelle Gold, Ardei gras rosu, Ulei foarea soarelui, Ceapa, Hrean ras , Smantana 20% )

Valori nutritionale pentru 100g:

223,04 Kcal / 932,31 Kj, Grăsimi: 10,51 g, Acizi Grași Saturați: 3,96 g, Glucide:
9,17 g, Zaharuri: 0,52 g, Proteine: 20,44 g, Sare: 0,3 g.

Alergeni:

lactoza

65 lei
expand_less
Acest site folosește cookie-uri pentru a vă oferi o experiență cât mai bună. Prin continuarea navigării sunteți de acord cu folosirea acestora.