Specialităţile casei

PIEPT DE RAŢĂ în sos de zmeură şi varză roşie bavareză

160/60/200g

Ingrediente pentru 1 portie:

Piept de rata (produs congelat), zmeura, amidon, zahar, lamaie, sare, piper rosu, unt 65%, varza rosie, mere, vin rosu, ulei de floarea soarelui, otet balsamic, ceapa rosie, piper negru macinat

Valori nutritionale pentru 100g:

Valoare energetica Kcal 112.20
Valoare energetica Kj 385.75
Grasimi 6.03
Acizi grasi saturati 2.73
Carbohidrati 8.74
Carbohidrati zaharuri 3.90
Proteine 5.16
Sare 0.23
Fibre 0.28

Alergeni:

lactoza, , dioxid de sulf si sulfiti

91 lei

CIOLAN DE MIEL (sous vide)

100g

Ingrediente pentru 1 portie:

Ciolan de miel, vin rosu, usturoi, sare, piper negru macinat,

Valori nutritionale pentru 100g:

Valoare energetica Kcal 149.22
Valoare energetica Kj 611.89
Grasimi 9.41
Acizi grasi saturati 3.11
Carbohidrati 2.43
Carbohidrati zaharuri 0.78
Proteine 13.06
Sare 1.35
Fibre 0.51

Alergeni:

dioxid de sulf si sulfiti

25 lei /100g

Tocăniţă de viţel ” La Promenada”

300/150g

Ingrediente pentru 1 portie:

pulpa de vitel, pasta de rosii, ardei gras, praz, ceapa, usturoi, ulei de masline, focacia

Valori nutritionale pentru 100g:

131.04Kcal / 539.22 Kj, Grăsimi: 1.72g, Acizi Grași Saturați: 0.79g,
Glucide:16.25g, Zaharuri: 1.54 g, Proteine: 11.67g, Sare: 1.10g, Fibre: 1.10g

Alergeni:

Gluten

68.50 Lei
expand_less
Acest site folosește cookie-uri pentru a vă oferi o experiență cât mai bună. Prin continuarea navigării sunteți de acord cu folosirea acestora.